灾难无情人有情，一方有难八方援。自四川汶川地震灾害发生至今，全国饭店行业按照党中央的统一部署捐款捐物，广大企业还通过组织员工献血、派厨师等工作人员奔赴前线、为抢险队伍义务提供服务等送温暖、献爱心的实际行动支援抗震救灾，反映了企业对灾区人民的深切关怀。

　　在中国饭店协会13日面向全国饭店行业发布《致住宿与餐饮企业抗震救灾倡议书》后，众多饭店企业纷纷与协会联系，希望能够联合起来，为夺取抗震救灾的胜利而贡献力量。为此，我们再次向全国住宿与餐饮企业倡议发起“积聚力量、传递爱心——一元钱行动”爱心捐献活动。

　　我们倡议：在当前抗震救灾的关键时刻，住宿企业每间客房每天捐献一元钱，餐饮企业每张餐桌每天捐献一元钱给当地的红十字会，由各地的红十字会统一捐款给灾区，可视企业实际情况，捐三天到一周，为抗震救灾做贡献。

　　我们的目标旨在推动全国饭店与餐饮企业参与到抗震救灾行动中来，积聚二十万家住宿企业和三百万家餐饮企业的每一分力量，支援前方的抗震行动，为灾区人民早日脱离危险和灾后重建的顺利进行作出贡献。

　　我们呼吁，全国各地区的广大住宿餐饮企业加入到“一间客房一元钱、一张餐桌一元钱”行动中来，共同携手，赢取抗震救灾的全面胜利！