安徽新闻网7月1日电 酒店办婚宴，规模大的会有成百上千人就餐，为保障市民饮食卫生，预防公共卫生突发性事件的发生，昨日 合肥市庐阳区卫生监督所率先在全市推出酒店办婚宴申报备案制。

　　昨日上午，记者从庐阳区卫生监督所了解到，庐阳区地处合肥市中心城区，辖区大中型酒店多，不仅日常就餐率高，且酒店承办婚宴的也较多。为了确保市民饮食卫生，该卫生监督所自当日开始，要求辖区酒店承办婚宴、招待会、年夜饭等集中性的就餐宴席，需到该卫生监督所申报备案。

　　阮文华表示，庐阳区卫生监督所率先在全市推出酒店办婚宴申报备案制，主要是为确保集中就餐的市民不出现食源性疾患事故，预防公共卫生突发性事件的发生。

　　据庐阳区卫生监督所所长阮文华介绍，卫生监督所接到申报备案后，会派卫生监督人员到酒店进行指导和监督。对酒店宴席所供菜蔬进行抽样检测，对酒店后堂所用油、盐、酱、醋等配料进行货源供销索证查验，同时对摆宴场所及餐具的卫生消毒情况进行现场监管。如果酒店卫生环境较差，无工商、卫生经营证照、从业人员无健康证而偷办宴席，将进行依法查封取缔。